18.05.23  Tickets für Masterclass mit Klaus Breinig

Klaus Breinig zählt zu den bekanntesten Köchen und Grillprofis in Deutschland und erfreute die Fernsehzuschauer unter anderem schon bei RTL, RTL II, PRO 7, SAT1, ARD, ZDF und HR-Fernsehen mit seinen kreativen Rezeptideen. In den Genuss seiner Tipps und Tricks kamen auch schon die Teilnehmer und Zuschauer vieler Grillkurse und Food Messen in Deutschland. Er liebt es zu kochen und zu grillen! Den größten Erfolg feierte Klaus Breinig mit seinem Team BBQ Wiesel, im Jahr 2017 mit dem Sieg bei der WBQA Grill Weltmeisterschaft in Irland. Hierzu kam der sensationelle Sieg bei der World Food Championships 2018 in Orange Beach Alabama.

Woran erkenne ich gutes Fleisch, auf was kommt es an? Was gibt es für Reifemethoden und wie funktionieren sie? Wir testen verschiede Cuts und deren Gargrade und Garmethode. Wir werden nicht nur Steaks vom Rind zubereiten, sondern auch Lamm, Schwein, Geflügel und Wild – alles Kurzgebratenes … Klaus wird alle eure Fragen zum Thema Steak beantworten, damit ihr zu Hause ein perfektes Steak selbst zubereiten könnt. Im Preis der Masterclass sind eine umfangreiche Verköstigung und begleitende Getränke enthalten. Der Eintritt zur Messe ist ebenfalls inklusive!